fbpx
загрузка

Субботний обед с Иваном Глушковым

touche post image

В Touché продолжается серия субботних обедов в друзьями. 14 марта для гостей будет готовить Иван Глушков — создатель гастрономического канала «Соль», постоянный автор журнала GQ и других изданий, лучший ресторанный обозреватель года по версии Where to Eat.

Иван устроит турецко-кавказский ореховый обед. На закуску – соленая пахлава с хрустящим беконом, перцем, изюмом и миндалем (350 руб.). Затем – легендарный турецкий салат Гавурда по аутентичному рецепту: сладкие помидоры, красный лук, грецкие орехи и наршараб (400 руб.). Следом Яхни – тушёная с грецкими орехами, луком и грузинскими специями говядина (650 руб.). А на десерт – армянский мацун с вареньем из грецких орехов (300 руб.).

К этим блюдам от сомелье будет подборка грузинских и армянских, которые гармонично дополнят гамму пряных вкусов.

Специальное меню действует с 15:00 до 19:00.

Ссылка на мероприятие www.facebook.com/events/742625656145551

 

Корзина Item Removed. Undo
  • No products in the cart.