Кухня #NORDIC

5800,00
р.

Это не просто книга. Это вдохновляющее погружение в современную гастрономическую индустрию Дании и рассказ о революционных личностях, ее создающих. Участники проекта – приверженцы региональной кухни, основанной на принципе сезонности, использующие необработанные продукты и относящиеся с уважением к производителям, поварам, потребителям и окружающей среде. Более 30 датских шефов, среди которых – Клаус Мейер, Расмус Мунк, Мэттью Орландо и Николай Нёррегаард – поделятся с вами своим подходом и своими секретами: в книге собрано свыше 70 инновационных, в высшей степени оригинальных рецептов новой скандинавской кухни, проиллюстрированных атмосферными фотографиями блюд, интерьеров ресторанов и природы Дании.

Click to order
КОРЗИНА
Total: 
Ваше имя
Телефон
Мы позвоним Вам сразу после оплаты заказа
Адрес доставки
Мы доставляем заказы по Москве и в радиусе 10 км от МКАД
Ваш e-mail
На почту придет подтверждение заказа и чек
Комментарий
Ваши пожелания к заказу и доставке
Доставка
Избранное