Гид по ферментации NOMA

3100,00
р.

Ферментация (брожение, квашение) — пожалуй, самый модный и полезный тренд в современной кулинарии; это основа, стоящая за уникальными вкусами кухни Noma. Шеф-повар и совладелец Noma Рене Редзепи и руководитель знаменитой ферментационной лаборатории ресторана Дэвид Зильбер впервые раскрывают свои секреты и делятся методами приготовления тех самых ферментированных продуктов, которыми славится Noma.

Click to order
КОРЗИНА
Total: 
Ваше имя
Телефон
Мы позвоним Вам сразу после оплаты заказа
Адрес доставки
Мы доставляем заказы по Москве и в радиусе 10 км от МКАД
Ваш e-mail
На почту придет подтверждение заказа и чек
Комментарий
Ваши пожелания к заказу и доставке
Доставка
Payment method
Избранное