Вместе с шеф-сомелье винного бара Воробушек Елизаветой Грачёвой 26 марта откроем 5 редких бутылок с полок Touche от двух производителей, внёсших огромный вклад в развитие виноделия своего региона - Rocco Siciliano с вулканическими винами Этны и Domaine L'Ecu из Мюскаде (западная Франция).
Абсолютно разные по климату и геологии регионы, но схожая философия производства и подход к работе с виноградом - Сицилия и Долина Луары уместятся в одной дегустации, а шеф-повар Туше совпроводит их лёгкими закусками в стол.
Елизавета - яркая опытная сомелье с большой дегустационной насмотренностью, много лет работала с вином в ресторанах и винных барах, а с прошлого года возглавила молодой камерный проект Воробушек в отеле Marco Polo на Патриарших прудах. Дегустация пройдёт весело и интересно, с присущим Елизавете задором.