Депозит на бронь стола 5 000₽ с человека.

За кухню отвечают два сильнейших шеф-повара:

Особое место в концепции «Alcha» занимает чайная культура. В ресторане создана уникальная чайная карта, а профессиональный чайный сомелье знакомит гостей с редкими сортами и авторскими подачами чая, отражающими богатство традиций Казахстана и Азербайджана.

Гастроли в Москве — это приглашение к открытию новых вкусов и впечатлений. Для столичных гурманов это возможность пережить путешествие в Алмату и Баку, не покидая Москвы, и прикоснуться к подлинному искусству гостеприимства.

29 октября в 18:00 Москва готовится принять гастрономическое событие, которое обещает стать открытием для ценителей высокой кухни. Весь вечер с 18 и до закрытия - привезут отдельное меню из 12 позиций казахской и азербайджанской кухни.

В столицу приезжает ресторан «Alcha» из Алматы — проект премиум-класса, где соединяются казахские и азербайджанские традиции в авторском современном исполнении.

«Alcha» известна в Казахстане как ресторан, где национальная кухня выходит за рамки привычного: каждое блюдо сохраняет подлинный вкус и при этом подаётся в fine dining формате. Здесь баурсаки встречаются с чёрной икрой, пити готовится по древнему рецепту Шеки, а классические рецепты обретают новую эстетику и изящество.