Авторы проекта - Константин Наумов и Дмитрий Гриньков – два друга и большие любители вина, их бутылки с оранжевыми этикетками уже хорошо знают гости винных ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. Несмотря на то, что их всего двое, вин они делают много – на дегустации в Touché мы попробуем всего половину от их ассортимента!
В лайнапе будут и фруктовые мускат с оранжем из мальвазии, и минеральные экспрессивные пино нуары, и насыщенный стиль совиньон блана из старой бочки.
С каждым винтажом Paradise становится лучше и профессиональнее, в том числе благодаря получению опыта у зарубежных коллег – Константин недавно вернулся из ЮАР, где делал вино, о чём тоже обязательно расскажет.